はじめまして、みつき（MITSUKI）です。私は日本で会社員として10年以上を働いた後、突然、7年ほどニュージーランドで海外生活を送ることになりました。
現地ではマヌカハニーを販売する仕事につき、その美味しさと何よりも高い抗菌力があることをお客様に伝えてきました。
そのために、30種類以上のブランドを試したり、養蜂場が経営する販売店を訪れて知識を深めました。
いまは、日本に帰国し、さらにマヌカハニーの魅力を伝えるべく複数のコンテンツ制作に携わっています。
ニュージーランドで訪れたマヌカハニーの専門店
現地には数多くのマヌカハニー専門店があり、下記のような有名ブランドを訪れました。なかにはオーナーに直接お話を伺ったり、工場見学をすることもありました。
- Honey Center（ハニーセンター）
- Coｍvita Auckland（コンビタ＠オークランド）閉店
- Happy Valley（ハッピーバレー）
- Comvita Retail Store（コンビタ本社）
- Arataki Visitor Centre（アラタキ）
- Arataki Honey Rotorua（アラタキ＠ロトルア）
- Huka Honey Hive（フカハニー）
- Waitemata Honey（ワイテマタ）
- CONOLY（コロニー）
- BeeNZ（ビーエヌゼット）
- Nelson Honey（ネルソンハニー）
これらの販売店では様々なブランドのマヌカハニーが販売されていました。日本で市販されているものから、現地でしか買えないようなものまでです。
その経験をもとに、当ブログでは選りすぐりのマヌカハニーをご紹介しています。
運営者：「みつき」の簡単な経歴
大学卒後に、会社員として数年働いたのち、たまたまニュージーランドへ旅行に出かけました。その当時も、人の数よりも羊のほうが多いとも言われていたくらい（いまは牛のほうが多いらしい）自然が豊かな国でした。
現地で数ヶ月過ごした後に、日本に帰国して、MRとして同じく会社員として働いていました。
ただ、人生のなかで海外で生活をする機会はもうないんじゃないか？という疑問をいだいて、仕事を退職してニュージーランドに移住しました。
特に仕事の予定も決めてなかったので、一から何かできるかを考え、運よくマヌカハニーを販売する仕事につくことができました。本当に運が良かった、としか考えられません。
その仕事の中で、自分でもマヌカハニーについて興味を持ち、知識を深めるために養蜂家にインタービューをさせてもらったこともあります。
ともかく、ニュージーランドに滞在した7年のほとんどをマヌカハニーの販売に携わり、現在は日本に帰国し、日本でもその素晴らしさを伝えています。
最後に、なぜ当ブログを立ち上げたのか？
当ブログは「マヌカハニーとは何か、なぜ話題になっているのかとよくわからない人」から、「何となくは分かるけど、もっと詳しく知りたい人」向けに紹介しています。
マヌカハニーは、テレビ番組で数多く取り上げられてるようになり、普通のはちみつとは異なる扱いを受けて注目を集めてきました。その関心の高さは一段と高まりつつあります。
しかし、マヌカハニーとつけば何でもいいと思って選んでしまって、「効果ないな」と感じてしまうケースは少なくありません。実際に、当ブログにも「どうやって食べたらいいのでしょうか」と相談が来ることがあります。
これまでに数多くのマヌカハニーを食べてきているので、どのようなブランドで、どのように食べているのか気にはなっていました。せっかく食べているのに効果の出にくいものを選んでいたり、食べ方を間違っていたらもったいないですよね。
ただ、私もニュージーランドで生活をするまで、マヌカハニーを選ぶことや食べる方法など考えてもいませんでした。
「私が日本で生活していたら？そういう自分に教えてあげたかった、マヌカハニーの選び方や食べ方を伝えよう。」
自分がニュージーランドに来て、いろいろなマヌカハニーを試したり、MRとして研究発表や論文などの根拠にもどづいたものをまとめました。マヌカハニーを知らない読者もいることを想定しつつ、はじめてでもわかる内容にしています。
もし、マヌカハニーのことは大体わかるから、おすすめのマヌカハニーを知りたいという人は、別コラムの「【信頼できるブランドはコレ！】マヌカハニーおすすめ10選｜NZ在住者が厳選」をご覧いただければと思います。
ぜひ、マヌカハニーのことをよく知っていただいて、効果的に、そして美味しく食べるための読み物としてご利用ください。
そのほかに、レビューのご依頼などの仕事に関するご相談も下記よりお問い合わせをお願いいたします。