【NZ在住者厳選】NZ産コムハニー（巣蜜）おすすめランキング５選

産地	ニュージーランド
花蜜	レワレワ
内容量	340ｇ
通常価格	約3,500円

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巣蜜の食べ方

そのまま食べる

せっかく巣蜜を食べるなら、巣ごと贅沢にナイフやスプーンですくって食べるのがおすすめ。さくさくとした食感が楽しめます。

パンなどに塗って食べる

せっかく巣蜜を食べるなら、贅沢にナイフやスプーンですくって食べるのがおすすめ。パンなどを温めると、ほどよく溶けるので違う食感も楽しめます。

パン以外にもフルーツやピザ、アイスクリームに乗せるのもいいですね。

ヨーグルトなどに混ぜて食べる

巣蜜の食感を大切にするならヨーグルトなどに食べるのもおすすめ。

ヨーグルト以外にもコンフレーク、シリアル、ミルク、コーヒーなどに混ぜて食べる方法もあります。

ただ、熱すぎる温度だとせっかくの蜂蜜の栄養素が壊れるので、40度以内のものに混ぜるのがコツです。

巣蜜を食べる際の注意点

巣蜜を食べるときに気になるのが、白い蓋のようになっているミツロウ。ミツロウにはプロポリスが豊富に含れています。

そのミツロウはそのまま食べることが出来るのですが、口当たりが気になる人がいるようです。

原因は、蜜ろうが口に残ってしまって、その感触がガムのように時間ることがあります。

気になる方は、白いミツロウをスプーンなどで除いて食べるか、熱を加えると溶けので温めた食材にのせて食べるのがおすすめ。

巣蜜を食べてはいけない人は？

巣蜜はハチミツと同様に1際未満の乳児に与えてはいけません。なぜかというと、ボツリヌス菌が含まれている可能性があるからです。

巣蜜を保管するときには、乳児の手に届かないところに置いておきましょう。

また、蜂にアレルギーがある方は少量から食べてみるか、食べるのをやめておきましょう。