【マヌカハニーは寝る前に食べる！】歯磨き後？就寝前の食べ方を徹底解説

マヌカハニーの食べ方を紹介しているNZ在住歴7年のみつきです。

マヌカハニーには、普通の蜂蜜にはほとんど含まれていない抗菌活性MGO（メチルグリオキサール）成分が豊富に含まれています。

せっかく高い抗菌活性があるなら、効果的に食べたいですよね。そんな場合はマヌカハニーを寝る前に食べるのがおすすめ。

そこで、今回はマヌカハニーを食べるなら寝る前がおすすめな理由を紹介します。

マヌカハニーを寝る前に食べる理由

マヌカハニーを夜の寝る前に食べる理由は、空腹の状態で胃腸が活発に活動する時間帯が就寝後だからです。

実は、食べた物は食後2～3時間胃の中にとどまり、その後、食べ物をとらない時間（就寝中）に胃から腸へ食べカスなどを流す動きがあります。

つまり、深夜から朝方にかけて一番胃腸が活発に活動するためにマヌカハニーが効果を発揮しやすい状態になります。

さらに、マヌカハニーを摂取することで、胃の中で腸内フローラを形成するのに役立つことが分かっています。

ただ、マヌカハニーを夜の寝る前に食べるなら、期待する効果によって食べ方を変えるのがおすすめです。

マヌカハニーの寝る前の食べ方

マヌカハニーの寝る前の食べ方は、スプーン大さじ1杯（約15g）の量をそのまま食べることです。

そのタイミングは、期待している効果によってマヌカハニーの食べ方を変えましょう。

胃腸への効果なら寝る前に食べる

寝る前であれば、夕食を食べても数時間経っているので、お腹に食べ物が少なくなっている状態になっています。

口腔内への効果なら夕食後に食べる

歯磨きをしてしまうと口腔内のマヌカハニーの抗菌成分が流されてしまうので、できれば夕食後に歯を磨いた後に食べましょう。

そして、寝る前の2~3時間の間に効果が口腔内に影響を与える状態にして、寝る前に再び歯磨きをして寝るのがおすすめです。

ただ、どちらにしても効果のないマヌカハニーを食べても意味がありません。次に、寝る前に食べたいマヌカハニーのおすすめを紹介します。

寝る前のマヌカハニーは歯磨き後？前？

個人的には寝る前のマヌカハニーは歯磨き前をおすすめしています。

ただ、マヌカハニーを食べるなら寝る前の歯磨き後でいいとも言われています。

実は、虫歯を起こすのは主に酸の産生をする2糖類のスクロースで、マヌカハニーの主成分である果糖とブドウ糖はなりにくいとされています。

さらに、マヌカハニーには高い抗菌活性の成分MGOが、研究でミュータント菌を殺菌する効果がある報告されています。

Aims: Considering the potential antimicrobial effects of manuka honey, the present study attempted to investigate effects of twice daily use of manuka honey with UMF 19.5 on salivary levels of Mutans streptococci in children.

Results: Children using manuka honey showed statistically significant reductions in salivary S. mutans after 10 and 21 days.

Conclusion: Manuka honey with UMF 19.5 may be considered as an effective adjunctive oral hygiene measure for reducing colony counts in children.

引用：J Indian Soc Pedod Prev Dent
. Jul-Sep 2014;32(3):212-9. doi: 10.4103/0970-4388.135827.

簡単に説明すると、1日2回UMF19.5+を子どもに与えて10日後と21日後に検査すると共にミュータント菌の減少がみられた、ということになります。

さらに、就寝中は口腔内が乾燥するので、マヌカハニーがとどまりやすいとされています。

ただ、マヌカハニーは寝る前なら歯磨き前に食べたほうがいい理由は、下記のとおりです。

マヌカハニーにも種類が色々ある

マヌカハニーといっても純粋なものと、何かを添加しているor他の花蜜が混ざっているものがあります。

なので、正しい知識がないと純粋なマヌカハニーを選んでいないことも。もし、間違った選び方をしていると口腔内のトラブルになる可能性もあるでしょう。

歯磨き後で大丈夫という報告がない

マヌカハニーは口腔内への効果があることは検証されていますが、歯磨き後に食べていいという研究報告が見つかりません。

実際には、そのような研究報告があるのかもしれませんが、見つかりませんでした。

また、下記のような意見もあります。

またYahooニュースのトンデモ記事。「お勧めは、食後の歯磨きの後にはちみつを使う方法です」って、それで虫歯が出来たら誰が責任を取るのか？ちなみに、ハチミツ（マヌカハニー）が歯を脱灰させる（虫歯の原因になる）ことは、論文でも示されています。 pic.twitter.com/RdhYHN4Tya

— 田尾先生🦷｜歯科医師⭐︎ゼロイチプロジェクト挑戦中！ (@DentalMania88) June 24, 2023

「マヌカハニーには発酵性糖質と脱灰作用がある」 との報告があるため、マヌカハニーを歯磨き後に食べるのは控えておくのがおすすめです。

参照文献：『マヌカハニーの抗菌作用と脱灰作用効果：試験管内試験』｜PubMed

夜の寝る前におすすめのマヌカハニー

一般的にマヌカハニーは抗菌力レベルで選ぶのが基本。抗菌力指標UMFやMGOの数値が高くなるにつれて期待される効果が違います。

下記はUMFとMGOの相関です。

ただ、ニュージーランドでUMF10+/MGO263+以上はアクティブ・マヌカハニーと呼ばれる効果が検証されたグレードとされています。

さらに、250g瓶は約1ヶ月分なので、効果を判断するなら2~3ヶ月は毎日食べ続けることが大切です。

そのため、マヌカハニーを購入する際は最低でもUMF10+/MGO263+以上で、250g瓶を2~3個、500g1個を選びましょう。

まとめ：マヌカハニーは寝る前に食べましょう

今回のコラムでは「【マヌカハニーは寝る前に食べる！】歯磨き後？就寝前の食べ方を徹底解説」を紹介しました。

結論として、マヌカハニーの寝る前に食べるほうがいい理由は、胃腸が活発になる寝る前の30分~1時間前が効果が期待しやすいからです。

ただ、口腔内への効果を期待するなら、食後の歯磨き後に舐めるのがおすすめです。