【マヌカハニーは高齢者が食べても大丈夫？】食べ方と注意点

マヌカハニーの食べ方を紹介しているニュージーランド在住歴7年のみつきです。

おじいちゃんやおばあちゃんにマヌカハニーをプレゼントしたいけど、高齢者の年配の人にマヌカハニーを食べてもいいのかなと心配になる人も。

実は、高齢者こそマヌカハニーを食べるほうがいい理由があります。

そこで、今回は高齢者がマヌカハニーを食べるほうがいい理由と食べる際の注意点を紹介します。

高齢者がマヌカハニーを食べるべき理由

結論としては、マヌカハニーを高齢者が食べても大丈夫です。さらに言うと、高齢者は食べるべきです。

理由としては、マヌカハニーは、普通のはちみつと違い高い抗菌活性があることで知られています。

例えば、普通のはちみつと比較した研究結果も報告されています。

はちみつの王様「マヌカハニー」。 一般的なはちみつの約30倍、LPSの約2倍の免疫細胞活性効果が判明！ https://t.co/PfWj9UsEsm pic.twitter.com/yR0igACEgB

— PR TIMESビューティー (@PRTIMES_BEAUTY) February 9, 2021

実は、マヌカハニーにはMGO（メチルグリオキサール）という独特な抗菌成分が含有されていることが分かっています。

特に、年配になればなるほど、胃の中にいる悪いピ口リ菌を保有していることが多いとされています。

そのため、高齢者こそ抗菌殺菌作用のあるマヌカハニーを食べるべきなのです。

では、どのようなマヌカハニーがいいのでしょうか。次に、選び方を紹介します。

高齢者のためのマヌカハニーの選び方

高齢者がマヌカハニーを食べるなら、抗菌活性力のあるUMF13+（MGO400+）以上がおすすめです。

では、なぜUMF13+（MGO400+）以上がおすすめされていることが多いのでしょうか？

実は、2014年にピ口リ菌について論文（J R Soc Med. 1994 Jan;87(1):9-12.）が発表されました。

詳細は省きますが、この論文でなかで使用されたマヌカハニー溶液が「 were sensitive to a 20% (v/v) solution of manuka honey」と記されています。

そのため、ピ□リ菌にはグレード20がいいのでは？という数値が広まりました。

その当時のUMFとMGOの相関では、「UMF20+ = MGO400+」が一般的でしたが、その後、変更されて、現在では下記の相関がUMFHA（マヌカ協会）から提唱されています。

つまり、グレード20はMGO400+と考えると、UMFではUMF13+相当ということになります。

この論文が発表されてからテレビなどで話題になり、おすすめのグレードとして「マヌカハニー UMF13+（MGO400+）」が広まりました。

ただし、上記の論文は実験上のデータであり、その後にもピ口リ菌についての様々な論文が発表され、抗菌活性グレードは論文によっても異なっています。

高齢者におすすめのマヌカハニー一覧

高齢者におすすめのマヌカハニーを紹介します。

高齢者がマヌカハニーを食べる時の注意点

高齢者がマヌカハニーを食べる時の注意点は、以下の3つです。

糖分の取りすぎ

マヌカハニーは普通の砂糖と比べると吸収されやすい糖分で出ていますが、糖分の吸収値を示すGI値やカロリーは砂糖とそれほど変わりません。糖分を取りすぎないようにしましょう。

食べ過ぎ

マヌカハニーを一度にたくさん食べても効果は限定的。それよりも1日1回空腹時に小スプーン1杯からでいいので、寝起きと寝る前の2回が続けやすいでしょう。

胃腸に不安がある

マヌカハニーには高い抗菌活性があるので、なかには胃腸に不安がある人も。その場合は、グレードが低いものか、少量から試してみましょう。

まとめ：高齢者が食べたいマヌカハニー

今回のコラムでは、「【マヌカハニーは高齢者が食べても大丈夫？】食べ方と注意点」をご紹介しました。

マヌカハニーは自然で安全な栄養豊富な食品でもあるため、積極的に高齢者が摂取するのに適してます。

さらに、ピ口リ菌など悪い菌に対しても効果が期待されていて、年齢が高い人ほど食べるべき蜂蜜です。

ただ、マヌカハニーならばどれでもいいというわけではなく、論文から推察すると高齢者が食べるなら抗菌活性グレードのUMF13+（MGO400+）以上が望ましいとされています。

もちろん、そのグレード以下であっても効果がないというわけではありません。価格とグレードを比較して、2~3か月を食べ続けやすいものを選ぶのが大切です。

なお、高齢者におすすめのマヌカハニーは、MGO1000+以上で人気のストロングマヌカハニーがおすすめです。